Resultats de la cerca frase exacta: 2

Diccionaris terminològics  | Ciències de la Terra
1. quars de llet
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la Terra
Varietat macrocristal·lina de quars, translúcida i de color blanc. [...]
2. caseïna
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Ciències de la Terra
Fosfoproteid que es troba a la llet com un col·loide protector de l'albúmina i que forma correntment caseïnats. [...]